「本麒麟」がジャパン・フード・セレクションで金賞受賞

一般社団法人 日本フードアナリスト協会が主催する「ジャパン・フード・セレクション」は4月15日に審査を行い、キリンビール株式会社の「本麒麟」を2020年・第34回の受賞商品「金賞」に選出した。


「ジャパン・フード・セレクション」とは、日本初の消費者による食品・食材に特化した総合評価・認証制度。フードアナリスト、有識者、及び良質な食の愛好家等で構成されたJFS 審査員により審査される。

今回金賞を受賞したキリンビール「本麒麟」の受賞理由～評価ポイントは、次のとおり。

・香り、色合い、飲みやすさ、くせなさが心地よい印象を与えてくれる
・ひと口目はまさにビールのテイスト、驚きのうまさが口に広がる
・長期低温熟成ならではの深いコクを感じさせる
・グラスに注いだ時の泡立ち、香味の良さが期待感をさらに引き上げる

などの旨味や味わいの評価の他、CMの印象、缶のデザイン、人気商品をさらに成長させる企業姿勢なども評価されている。