
株式会社うめひかりは、和歌山県みなべ町で育てた超完熟南高梅の予約を4月12日(月)に開始した。自然落下するまで熟した甘くフルーティーな香り、みずみずしくハリのある生梅。繊細ゆえに、店頭に並ばない超完熟南高梅を農家直送で届ける。
完熟度100%とは?
“超完熟南高梅”は、自然落下するまで育てた生梅。熟して熟して、実の重さに耐えきれずポロっと樹から落ちたときが、梅が最も美味しい「完熟度100%」の状態。
皮は柔らかく香りは甘くフルーティー、全体的にみずみずしくハリがある大粒の実。生で食べることもでき、酸味の中に梅本来の甘みを感じることができる。完熟した梅の力は凄まじく、箱を開けた瞬間、部屋いっぱいに梅の甘い香りが広がる。
超完熟梅は、ほとんど一般店舗には売っていない。とても柔らかく繊細な超完熟梅は2日程度しか日持ちせず、販売することが難しいからだ。樹から落ちて間もない梅を収穫した後、状態を一つ一つ確認し、その日のうちに発送することで超完熟梅の販売が実現した。
<商品情報>
・商品名:超完熟南高梅
・消費期限:1日
・価格:1kg 3,300円
3kg 8,910円、
6kg 15,840円
9kg 20,790円
別途送料:700円(北海道・沖縄は1,000円)
購入ページ:
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