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2021年10月17日(日)
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原宿・表参道の「LaTREE(ラ・ツリー)果茶果酒」に、本場台湾×日本を味わう台湾おにぎりが登場!

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原宿・表参道の「LaTREE(ラ・ツリー)果茶果酒」に、本場台湾×日本を味わう台湾おにぎりが登場!

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フレッシュな果物をたっぷり使ったフルーツティーと一緒に、豆花やパイナップルケーキなど台湾グルメを楽しめる「LaTREE(ラ・ツリー)果茶果酒」に、新メニュー“台湾おにぎり”が登場した。

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台湾の人気グルメをアレンジした新感覚おにぎり。
台湾の人気グルメ「魯肉飯(ルーローハン)」と「葱油鶏絲飯(ソンユーチーシーハン)」をジャスミン茶で炊いた茶めしで包んだ、お茶にこだわるラ・ツリーならではの一品。本格的な台湾南部の味で仕上げた、お腹もいっぱいに満たす新感覚のおにぎりが楽しめる。

「魯肉飯(ルーローハン)と葱油鶏絲飯(ソンユーチーシーハン)は、台湾人にとっての、代表的で、愛情深い料理。シンプルな料理なのに、一口を食べるとどんどんご飯が進んでしまう、抵抗できない魔法があります。」と店主は語っている。

●魯肉飯(ルーローハン)おにぎり
特製タレでとろとろになるまで煮込んだ豚肉を、ジャスミン茶で炊いた茶めしで包んだ。こだわりの味つけ玉子と、アクセントに沢庵漬けをトッピング。ほんのり香るお茶と八角スパイスが魅力の、食べ応えたっぷりの一品。

本格的な南部台湾魯肉飯を海苔で巻いて味わう、新感覚の「おにぎり」だ。¥850円(税込)

●葱油鶏絲飯(ソンユーチーシーハン)おにぎり
香ばしい葱の香りと、甘辛タレの蒸し鶏がたまらない、ジャスミン茶の茶めしで味わう台湾おにぎり。青ネギと玉ねぎをじっくり炒めた葱油と特製醤油を、細切りの蒸し鶏に混ぜ込み、キュウリ漬けをトッピング。

ほんのり香るお茶と、葱の香り、甘辛味の鶏肉が絶妙にマッチした、新しい「おにぎり」の誕生だ。¥750円(税込)



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