新緑の季節に洋館で味わう2種のミルフォイユ。新作「ミルフォイユ・ピスタチオ」が登場！2022年4月18日(月)より提供

明治の洋館でカフェ・レストラン・ホテル等を経営する株式会社長楽館は、「デザートカフェ長楽館」にて、4月18日(月)より新作スイーツ「ミルフォイユ・ピスタチオ」の提供を開始した。


ミルフォイユ（mille-feuille）は、「千枚の葉」を意味するフランス菓子。

デザートカフェ長楽館のミルフォイユは、言葉通り「葉」のように軽い食感のパイ生地が幾重にも重なってできている。そのパイ生地の軽さは、ナイフを使わずにスプーンひとつで召し上がれる程で、その間にたっぷりと自家製のクリームを挟んで仕上げる。

新緑の季節に合わせて、人気の定番スイーツ「ミルフォイユ」の新作バージョン「ピスタチオ」が登場する。

王道のカスタードクリーム「ミルフォイユ」と新作のピスタチオ尽くしの「ミルフォイユ・ピスタチオ」、お好みの味わいを選んで楽しめる。

■概要
販売店舗：デザートカフェ長楽館
商品名：「ミルフォイユ」・「ミルフォイユ・ピスタチオ」（イートインのみ）
販売価格：「ミルフォイユ」
　　　　　単品￥1,500
　　　　　ドリンクセット（ブレンドコーヒーもしくはブレン
　　　　　ド紅茶付き）￥2,300
　　　　「ミルフォイユ・ピスタチオ」
　　　単品￥1,800
　　　　　ドリンクセット（ブレンドコーヒーもしくはブレン
ド紅茶付き）￥2,600
販売期間：4月18日(月)～5月31日(火)
営業時間：11:00～18:30(18:00L.O.)