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弊社商品の「食物アレルギー」への取り組み
2020年9月23日 ヤマダイ株式会社
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プレスリリース提供元:ValuePress!

  ヤマダイ株式会社(本社:茨城県結城郡 代表取締役:大久保慶一)は、新たに11製品で特定原材料に指定されている「卵」「乳成分」を不使用と致しました。

 弊社はこれまで、「食物アレルギー」をはじめ「食べる」ことにお悩みを抱えているお客さまに食の楽しさを伝えたいとの思いから、様々な取り組みを進めてまいりました。シンプルな素材でノンフライ麺を開発した際には、お客様から「初めて安心して食べられるカップ麺に出会いました」、「食物アレルギーの子供が安心して食べられました」というお声をたくさんいただきました。また、動物性食材・アルコール・化学調味料不使用の『ヴィーガンヌードル』は、ヴィーガン・ベジタリアンの方・お召し上がりになれないものがあるお客様に、ラーメンを美味しく味わっていただける商品として、大変ご好評をいただいております。
 そこで、更なる食物アレルギーへの取り組みとして、これまで原材料の一部に「卵」「乳成分」を使用していた下記11製品において、「卵」「乳成分」を不使用と致しました。尚「卵」「乳成分」不使用に伴うその他変更はございません。

<対象商品>


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjQ2NyMyNTM0MDcjMjUzNDA3XzJlOWNkOGI5OTYxMTZiNmYxOTM3NjRlNjIxOGFjMTFmLnBuZw.png ]

(2020年9月より順次実施)

今後も、お客様に安全・安心と食の楽しさをお届けできるよう取り組んでまいります。



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