いちごで彩る「ストリングス・パフェ」春色の“キングとクイーン”「春いちごキング」と「春いちごクイーン」

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル26階、カフェ＆バー「リュトモス」では、3月1日（火）から4月28日（木）まで、毎年圧倒的な人気を誇る苺フレーバー2種、“いちごクイーン”と“いちごキング”が今春も春色に。桜色と春に芽吹く若葉のようなグリーンがテーマカラーのパフェに仕上げた。​


それぞれに異なった味わいに仕上げた“いちごキング”と“いちごクイーン”パフェ。デビュー以来、多くの苺ファンの女性やスイーツ好きな男性の心をつかみ、この時期のストリングスの風物詩になりつつある。

エグゼクティブペストリーシェフ 長田 学が考案した今季の“春いちごキング&春いちごクイーン”は、キングには‘あまおとめ’と‘とちおとめ’を、クイーンには‘白苺’を惜しみなくつかい、いちごの美味しさが引き立つアイテムをそれぞれセレクトし、口どけや風味、食感など、細部に至るまで完成度を追求した。

「ストリングス・パフェ」は、甘味と酸味の完璧なバランスで最後まで飽きることなく楽しめる。昼下がりのティータイムだけでなく、ディナーのあとの“〆パフェ”としてもぴったり。

ふたりで2種類を楽しみたい方や、いちごパフェの食べ比べをされたい方のために、ティーセレクションがセットになった、“デュオ・パフェ”プランも用意。洗練されたホテルの美空間にて、華やかな“春いちごキング”と“春いちごクイーン”の競演をお届けする。

●「ストリングス・パフェ」“春いちごキング&春いちごクイーン” 概要
期間：3月1日（火）〜4月28日（木）
場所：カフェ&バー「リュトモス」（26階）
時間：11:30～21:00（L.O.）
料金（税込・サービス料別）：
“いちごキング” 3,300円
“いちごクイーン” 3,300円
“デュオ・パフェ” 6,490円（“いちごキング&クイーン”各1個に選べるドリンク2種が付いたプラン）