
ホテルニューオータニ幕張では、ティー&カクテル「ザ・ラウンジ」にて『生絞りアイスモンブラン~絹糸仕立て~』を、10月26日(水)より期間限定で販売している。
通常のモンブランの半分以下の細さのマロンペーストを使用した、口当たり抜群の生絞りモンブラン。
秋のスイーツ代表といえば、旬の味覚「栗」を使ったモンブランあが、この度、ホテルニューオータニ幕張の「ザ・ラウンジ」より、一味違ったモンブランが登場した。
芳醇なミルクジェラートと濃厚マスカルポーネクリーム、メレンゲの上からたっぷりとまとわせるのは、極細の生絞りマロンペースト。通常のモンブランのマロンペーストが2.5mmに対し、生絞りアイスモンブランのマロンペーストは1mm。
まるで、絹糸のようなやわらかな食感と、優しい甘さのハーモニーを堪能できる。
【販売概要】
ホテルニューオータニ幕張
『生絞りアイスモンブラン~絹糸仕立て~』
[期間] 10月26日(水)~
[時間] 14:30~17:30(L.O.)※ディナービュッフェ開催時は
16:00(L.O.)となる。
[場所] ティー&カクテル「ザ・ラウンジ」(ロビィ階)
[料金] ¥2,200 ※サービス料別
[ご予約・お問合せ] Tel. 043-299-1847(ザ・ラウンジ直通)
[詳細は]
https://www.newotani.co.jp/