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2022年12月01日(木)
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九州へ小トリップ!シェフ厳選の“うまかもん”が勢ぞろい! 「にっぽん美食紀行~秋の九州 うまかもんフェア~」を 、9月1日より期間限定で開催

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九州へ小トリップ!シェフ厳選の“うまかもん”が勢ぞろい! 「にっぽん美食紀行~秋の九州 うまかもんフェア~」を 、9月1日より期間限定で開催

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ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルのブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」では、9月1日(木)から11月30日(水)の期間限定で、「にっぽん美食紀行~秋の九州 うまかもんフェア~」を開催する。

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今回の目玉は、鹿児島県と福岡県の黒毛和牛のローストビーフ!
美食の宝庫として知られる九州各地の郷土料理や、シェフこだわりの地の厳選食材にインターナショナルなアレンジを加えた「オーシャンテラス」風“うまかもん”が、ブッフェスタイルで存分に楽しめる。

今回の目玉は、ブッフェでは滅多に味わえない鹿児島県と福岡県の黒毛和牛のローストビーフ!日本一の和牛産地である鹿児島県で育てられ“和牛日本一”の称号を持つ「鹿児島黒牛」(ランチ)と、限られた生産者により、良質な飼料で丹精込めて育てられた福岡県の「博多和牛」(ディナー)。

両品とも、それぞれの素材の旨味を最大限に味わっていただけるよう、低温でじっくり火を入れたジューシーな逸品に仕立て、提供する。

九州の秋の味覚を食べつくす、極上のブッフェメニューを、五感を刺激するオープンキッチンでのライブ感とともに楽しめる。

●「にっぽん美食紀行~秋の九州 うまかもんフェア~」実施概要
・実施期間:9月1日(木)~同年11月30日(水)
      *特別営業日を除く
・実施場所:ブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」(1
      階)
・料金:ランチ 平日 4,700円/土日祝日 5,400円
    ディナー 平日 6,800円/土日祝日 7,300円
    *お子様料金(5~12歳)もあり。
・営業時間:ランチ 11:30~15:00(L.O.) *90分制
      ディナー 17:00~21:00(L.O.) *120分制
・予約・問合せ先:045-223-2267(レストラン予約/10:00~1
         8:00)
【Webサイト】 https://www.icyokohama-grand.com/



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